Talmud sur Avoda Zara 5:12
הַלּוֹקֵחַ כְּלֵי תַשְׁמִישׁ מִן הַגּוֹי, אֶת שֶׁדַּרְכּוֹ לְהַטְבִּיל, יַטְבִּיל. לְהַגְעִיל, יַגְעִיל. לְלַבֵּן בָּאוּר, יְלַבֵּן בָּאוּר. הַשַּׁפּוּד וְהָאַסְכְּלָה, מְלַבְּנָן בָּאוּר. הַסַּכִּין, שָׁפָהּ וְהִיא טְהוֹרָה:
Si l'on prend [pour manger] des ustensiles à un gentil, [(seulement des ustensiles en métal ou des ustensiles en terre cuite recouverts de plomb (et la verrerie est comme la vaisselle en métal)] —ce qui a l'habitude d'être immergé, [c'est-à-dire un récipient qui peut être rendu rituellement propre par immersion et qui ne nécessite aucune autre procédure (comme lorsqu'il est utilisé avec "froid")] doit être immergé [dans un mikvé qui est casher pour l'immersion des femmes, et son immersion le permet (pour l'usage)]. (Ce qui est habituel) à purger (par immersion dans l'eau bouillante) [comme les bouilloires et les plaques de métal, qui sont utilisées avec "chaud"] doit être purgé [dans l'eau bouillante. Ils sont placés dans une bouilloire remplie d'eau bouillante et y sont laissés un peu. Ceci, après que leur rouille a été nettoyée et enlevée, après quoi ils sont immergés dans un mikvé qui est casher pour l'immersion des femmes, et ils sont autorisés (pour l'utilisation)]. (Ce qui est habituel) d'être cuit (chauffé à blanc), [c.-à-d., Les ustensiles qui sont utilisés pour les choses sèches], comme une broche et un gril, devraient être tirés [jusqu'à ce qu'ils émettent des étincelles, après quoi ils sont immergés et sont autorisé (pour utilisation)]. Un couteau—shafah et c'est (rituellement) propre. [Il l'enfonce dix fois dans la terre dure s'il n'y a pas de dépressions, et il peut manger «froid» avec; ou il l'aiguise avec sa pierre à aiguiser et il peut même manger «chaud» avec. S'il a des dépressions, il les "tire". Et tous (ci-dessus)— s'il les a utilisés avant de les faire bouillir, de les cuire ou de les immerger (respectivement) — il (c'est-à-dire ce qu'il a traité avec eux) est autorisé.]